Oțet de vin alb cu tarhon/estragon 500 ml

Produs obținut prin fermentare naturală dublă, nerafinat. Cea de-a doua fermentare este realizată cu tarhon/estragon. Conține aminoacizi, fermenți, macro- și microelemente, minerale și vitamine: potasiu, magneziu, aluminiu, cobalt, nichel, brom, crom, zinc, siliciu; vitaminele A, В2, В3, В5, В6, В9, С, Н, К, Р.

Utilizări

In culinărie: pentru condimentare, in salate, ca ingredient pentru dipuri, marinate, pentru acidularea ciorbelor, supelor.

Pentru sănătate: acidul glicolic, care se conține in oțetul de struguri, purifică vasele de sange, exfoliază pelea, previne apariția comedoanelor și cicatricelor, netezește pielea. Atioxidanții combat apariția cancerului de colon și de prostată, cardiopatia ischemică, afecțiunile neurologice, inclusiv maladia Alzheimer. Potasiul  susține metabolismul și este important pentru sănătatea inimii. Oțetul de struguri ameliorează digestia, activizează sistemul limfatic, normalizează metabolismul, reglează valorile zahărului din sange. Purifică ușor organismul, intărește imunitatea. Are efecte duretice și  antiseptice. 

Oțetul de vin alb, infuzat cu estragon, face parte din arsenalul clasic al gastronomei franceze. Adăugat in mancăruri, acesta intensifică eliminarea sucului gastric și mărește pofta de mancare. In plus, estragonul exercită un efect calmant moderat și poate ameliora somnul.

Pentru frumusețe: ca emolient și antiinflamator pentru piele, In compoziția peelingurilor de fructe, a loțiunilor tonice. Remediu eficient contra căderii părului, pentru obținerea unui păr lucios și mătăsos. 

Se admit sedimente și turbiditate ușoară.

Disponibil si in vaze de sticla de 250 ml.

Lista completă a produselor DomnMoraru (inclusiv prețurile) este disponibilă AICI.